La diabetes es una enfermedad caracterizada por un aumento de la concentración de glucosa en sangre (glucemia) por encima del valor normal (hiperglucemia).
La glucosa proviene de la ingestión de alimentos tales como pan, papas, azúcar y otros alimentos, pero también la produce el hígado que, cuando no comemos, la fabrica y la vuelca a la sangre.
Normalmente la insulina, una hormona producida por el páncreas, mantiene los niveles de glucosa en sangre dentro de límites normales (70 a 100 mg/dL en ayunas), haciendo que la glucosa entre a las células y se utilice como combustible para producir energía o se deposite como reserva.
Los principales síntomas de la diabetes no tratada son:

· Aumento de la sed (polidipsia)
· Aumento del apetito (polifagia)
· Eliminación de grandes cantidades de orina (poliuria)
· Cansancio fácil aún sin realizar trabajo intenso
· Pérdida de peso
· Infecciones frecuentes en piel y vías urinarias
· Dificultad para la cicatrización de las heridas
· Picazón (prurito) genital

Hay dos formas principales de diabetes.

- La diabetes tipo 1 (también conocida como insulinodependiente), que se desarrolla cuando hay una disminución severa de la cantidad disponible de insulina por destrucción masiva de las células que la producen (células β pancreáticas).
Este tipo de diabetes usualmente aparece antes de los 40 años y se trata desde su comienzo con inyecciones de insulina, dieta y actividad física. Ver más »

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